Peixe com camarões ao molho de coco

Elemento gráfico de onda
Peixe com camarões ao molho de coco

Ingredientes

1 pct de filé de merluza @mauricea.alimentos .

1 pct de camarão sem cabeças Mauricéa Alimentos.

1 tomate.

1 cebola.

1/2 pimentão verde.

1/2 xícara de coentro.

4 dentes de alho.

600 ml de leite de coco. (1 garrafinha, mais duas medidas de água).

2 batatas.

1 limão.

1 colher de chá de coloral.

1 colher de chá de cominho.

1 folha de louro.

Noz moscada, sal e pimenta a gosto.

3 colheres de sopa de azeite.

1 xícara de farinha de trigo.

Óleo para fritar.